Anarchy WORKSHOP

アラサービジネスマンが日々の生活を備忘的に綴ります。ラジオトークやってます

anarchy WORKSHOP

【グルメ】「蒙古タンメン中本東池袋店」で不動人気の旨辛麺をいただきます

どうもメガネです。この日は職場の若手たちと「若者忘年会」なるものを開催しました(私も一応若者に入っても大丈夫ですかね(笑))。以前職場で激辛スナックがブームになった際、後輩の一人が蒙古タンメンに非常に興味を持っていたので、〆に訪問してきました。私は辛い食べ物自体は強いのですが、汗をかくのが嫌なのと翌日下すことが多いので少しだけ嫌厭していたお店です。(初回訪問時に知識なく10辛の冷やし味噌ラーメンを食べたのがトラウマになっているというのもありますが・・・)

f:id:buffett0904:20181223164412j:plain

店内は若干の待ち、店員さんが明るく応対してくれます。しかし女性のひとり客がなかなか多い。女性にとって入りやすいお店ということなのか、はたまたそれだけ癖になる味なのか。

券売機の写真は撮り忘れ。一番人気の「蒙古タンメン(5辛)」に「背脂」をトッピング。別々でもOKと伝えてあったのですが、ちょうど4人分の席が空いたのでメンバー並んで着席。着席後3分ほどで提供。

蒙古タンメン+背脂トッピング(8??円)背脂いくらか忘れた(笑)

f:id:buffett0904:20181223165012j:plain

全体像。うひゃ〜相変わらず辛そうだ。辛そうな匂い&味噌の芳醇な香りが食欲に火をつける。アルコールが入っている分、胃には余裕がありそうだ。

f:id:buffett0904:20181223165141j:plain

激辛麻婆豆腐。こいつが辛さを演出している。本当にすげー辛い。ご飯の上に麻婆豆腐がかかった蒙古丼なるものがあるけど辛いの苦手な人はやめといた方がいいです。これでも人並みには辛いの得意な方ですが、結構キツかった思い出が。ちなみに辛さ控えめの「味噌タンメン」や辛さ0の「塩タンメン」もあるので、苦手な方はこちらを推奨。

f:id:buffett0904:20181223165450j:plain

スープ。香り高いミソスープ。味濃いめだけど結構あっさりしていて飲みやすい。どんどん麻婆が溶け出していくので、こちらの味を確かめたい方はお早めに。

f:id:buffett0904:20181223165557j:plain

麺。立体的な中太ストレート麺。食べ応えバッチリでモチモチ食感がうまい。この芳醇スープに抜群に合うもの。ぶっちゃけ麺が一番ポイント高いかも。

f:id:buffett0904:20181223165908j:plain

あくまでタンメンなので野菜もたっぷり。白菜と麺を頬張りスープで流し込めば風邪知らず。寒い夜にはもってこいの取り合わせ。またトッピングした背脂が甘くていい感じに調和してる。背脂は個人的にマストかもしれん。

f:id:buffett0904:20181223170059j:plain

ごちそうさまでした。食べ終わる頃には身体はポカポカでじんわり汗ばむ。いや〜ネットでは北極●倍とかやってるけど、普通に無理(笑)5辛でも十分辛いっすよ。しかし辛いだけじゃなくて旨味も感じるベストな一杯。また寄らせてもらいます。